ARTIZAR 2020 - Itsasmendi

Visualmente el vino presenta un color amarillo pálido, limpio, con reflejos oro. 

De intensidad media la primera percepción es de fondo especiado, fragante, donde las frutas y flores amarillas están presentes. Matices de silex, fosforo que recuerdan su origen. Cítricos maduros. Si lo dejas un tiempo resaltan notas de hidrocarburos. 

En boca es un vino de gran complejidad, donde se percibe claramente el trabajo realizado sobre lías. Los matices minerales que nos traían el silex y el fondo del fosforo nos devuelven a la fase anterior y de nuevo a su origen. Acidez muy marcada que redondea con la propia estructura del vino. Largo paso en boca con un buen retro cítrico maduro.  

100 % Txakoli en estado puro.