Buen homenaje al origen
De color rojo picota con ribete cardenalicio, capa alta, lágrima de grosor medio y abundante, limpio y brillante.
Nariz intensidad media alta, fruta negra y roja, notas balsámicas y mentoladas, duela envinada, regaliz, juanola, cacao, torrefactos y notas florales como de violeta, presenta una nariz bastante compleja y atractiva.
En boca su entrada golosa, con un paso elegante y un posgusto ahumado y de cacaos, tiene una buena acidez y un tanino marcado, persistencia media larga.