Burdeos

Me ha costado mucho conseguirlo, no solo por el dinero, por su escasez y su destino ...Burdeos. Se trata de esos vinos españoles , grandes que han participado en La place de Burdeos...Como en otros que he catado / Yjar y Alma , no me siento necesariamente deslumbrado. Vinos parecidos, finos , caros, elegantes , delicados , con cierta potencia , pero ninguno excepcional , supongo que apostando por la finura y moderación para entrar en Francia. Este Tapias es un privilegio que le debo a Susana y que resulta frutal , fruta negra , con matices avainillados, cremosos. Tiene elegancia en nariz y nada que ver con el perfil Marqués de Riscal, más terciario y clásico. Es complejo , especiado, ahumado , algo balsámico , vamos.. que tiene su cosa , pero le falta algo de ..emoción¿¿. La boca , similar , parece perfecta, taninos maduros, redondos, aterciopelados, fruta negra madura, mentolados??..Un gran vino en definitiva , pero ...la excelencia??, en cualquier caso , mejor que Yjar y Alam