Espumoso de color amarillo pálido y con reflejos dorados, tiene una burbuja fina y suave.
Su I.A. es baja pero sutil que aporta notas de fruta blanca madura como manzana, algo de bolleria y un recuerdo a mosto que nos trae su carbonico bien integrado.
En boca es suave, su acidez esta muy ajustada y agradable, aportando notas de frutos secos (nuez) y citricos (lima), su final algo amargoso no le resta equilibrio al conjunto.
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