Color amarillo pálido, brillante

La nariz es de media intensidad, con notas de fruta amarilla madura, fruta blanca, tostados y ligeros cítricos

En boca es seco, carbónico integrado, acidez media, amargoso, amplio y de buena persistencia.

Color amarillo pajizo, de burbuja notable.

Nariz de intensidad media donde destacan los aromas a panadería y flores blancas. Manzana reineta y piel de naranja.

Entrada fresca en boca, alegre. Mas manzana. De burbuja cuidada e integrada y una acidez correcta. Seco. Untuoso. Persistencia media y amargoso a piel de almendra.
 

Espumoso de color amarillo pálido y con reflejos dorados, tiene una burbuja fina y suave.

Su I.A. es baja pero sutil que aporta notas de fruta blanca madura como manzana, algo de bolleria y un recuerdo a mosto que nos trae su carbonico bien integrado.

En boca es suave, su acidez esta muy ajustada y agradable, aportando notas de frutos secos (nuez) y citricos (lima), su final algo amargoso no le resta equilibrio al conjunto. 

Color amarillo dorado con reflejos claros y lágrima fina.

En copa apreciamos una fruta blanca muy clara y franca en forma de ciruela, manzana fresca y madura, sensación melosa, fondo de lías, suave punto cítrico, punto herbal seco y floral de carácter marchito.

En boca se muestra suave, delicado, con un punto seco correcto, burbuja que estalla y se funde, puntito cítrico, acidez integrada y fina, paladeante, algo débil ante el conjunto. Final con recuerdos a fruta, tostados y cremas.

Catado a ciegas, cuando descubres los años de crianza, te desconcierta, pues es fresco, delicado y "falto" de complejidad y autolisis, además de indicar lo justito de la acidez. Probaremos más botellas.

Amarillo dorado, limpio y brillante con burbuja fina.

En nariz aparecen notas a panadería, fruta de hueso y un punto cítrico, no es muy expresivo.

En boca tiene una entrada amable, se echa en falta un punto adicional de acidez, es muy justa, persistencia media y final ligeramente amargo. A destacar el carbónico, muy sutil y perfectamente integrado.

Amarillo de tonos dorados, con una burbuja fina y agradable y una corona bastante persistente.

En nariz presenta muy buena intensidad, con aromas a heno cortado y un punto cítrico (pomelo).

En boca muestra una correcta acidez que le aporta una contenida vivacidad; predomina la mixtura entre las notas cítricas y los toques amargos que recuerdan a la corteza verde de almendra.