El Viejo Sileno

Blanco de color amarillo pajizo, limpio y brillante.

Su I.A. es media, sutil y amplia con aromas a especias dulces (canela y vainilla), lias y a fruta de hueso madura y citricos como el pomelo.

En boca es equilibrado, su acidez es ajustada para su % alcoholico lo que le da frescura, aporta notas de esa fruta madura y esos cítricos advertidos. Tiene cuerpo y es persistente.