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Sutil, fragante, pèrfumado, vainilla, miel, cera de abeja, sin las capas de un 1er o grand cru obviamente, pero con suficiente evolución en estos 3 años.
Notas de maloláctica suaves, nata, crema, miel, heno. Fruta madura ( ciruela, pera, melocotón), flores de jazmín , lys.
EN boca seco, acidez media, cuerpo medio+, alcohol medio, intensidad media+, final medio+ sedoso.
Para consumo hoy entera.
Perfecto con Pechugas Villaroy
NOTA 93/100
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