Una asignatura pendiente más. Conozco bien los Shiraz australianos y algunos Chardonnay, pero he catado muy pocas Garnachas. De hecho creo que ninguna varietal, sin en mezcla con Shiraz y Monastrell, que es algo muy típico por allí (los llaman GSM). Me dejas con ganas!
Especiado
NOTA DE CATA:
9.3
CALIDAD-PRECIO:
8,5
La increíble acidez y los especiados son la forma de identidad de este vino, es concentrado pero no pesado, de textura suave que hace que sea de trago fácil y que la botella se haga pequeña, invita a seguir bebiendo.
El vino nos habla de elegancia, de sedosidad, de equilibrio, fantástico en el duelo de garnachas. Y todavía no ha llegado a su cima, en dos, tres años estará magnífico. Una garnacha australiana que no defrauda.
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Totalmente recomendable Juanma, además en estos vinos no tienes que esperar años de botella. Le hicimos un homenaje a la garnacha con un gran bodeguero de Montsant, tiene una bodega que me gustaria que vieras, de las mas bonita de la zona, tenemos pendiente una excursion por la zona, Vinyes Domenech se llama la bodega