Castillo de Monjardín Barrica 2022 Cata a ciegas

Amarillo pajizo pálido, con reflejos dorados , limpio y brillante. En nariz, es intensa y compleja. Se aprecian notas de frutas tropicales como piña y mango, combinadas con toques de aromas de vainilla, tostados , notas florales y un ligero toque de mantequilla. En boca, es untuoso, con una acidez equilibrada que le proporciona frescura. Los sabores de frutas maduras se repiten. El final es largo y persistente, dejando una agradable sensación ahumada en el paladar.