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BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2023
BELONDRADE QUINTA APOLONIA 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
95 % Verdejo, resto otras variedades
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.52
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
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ELABORACIÓN
Vino elaborado con uvas ecológicas, fermentación espontanea en barricas y depósitos de diferentes características y orígenes.
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Opiniones de BELONDRADE QUINTA APOLONIA
OPINIONES
6

Color amarillo pajizo con reflejos dorados. Limpio y brillante.

En nariz de intensidad media, aromas de fruta fresca: fruta tropical, fruta blanca (manzana golden), flores blancas, notas herbáceas (heno) y anisados.

Su entrada en boca es fresca , untuosa, con buena acidez, post gusto largo y final herbáceo.

De color amarillo pajizo de intensidad media, menisco dorado, limpido y brillante.

Nariz de intensidad media, fruta blanca y de hueso, pera y manzana, flores blancas, herbáceos, heno y ligeros anisados.

En boca su entrada es golosa con un paso marcadamente frutal y fresco, posgusto herbáceo, buena acidez lly notable untuosidad, persistencia media larga.

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados. Limpio y brillante. Intensidad media , con buena complejidad aromática. Aromas de frutas blancas maduras (manzana golden), frutas tropicales (piña), cítricos (pomelo), flores blancas (azahar y camomila). Notas vegetales (hinojo), anisados (anís estrellado), ligeros toques de levadura y notas herbáceas (heno). En boca es fresco y suave, untuoso, con una buena acidez que equilibra el vino. Largo y persistente, con notas herbáceas y minerales que recuerdan a la pizarra.

Amarillo pajizo con destellos dorados

Aromas a frutas tropicales con tonos tostados y frutas blancas poco habituales en la verdejo.

Entrada en boca media donde reaparecen los aromas anteriores de manera redonda y equilibrada, acidez justa.

El color es amarillo limón, con reflejos dorados y de intensidad media. Presenta una capa media, con características de limpieza y brillo, y una lágrima media que fluye suavemente por la copa.

De intensidad media y franco en sus aromas, destaca en primer plano la fruta blanca, como la manzana golden y la pera Williams, seguida de notas de flor blanca. Se perciben además sutiles toques herbáceos y cítricos que complementan la experiencia aromática. Al oxigenarlo en copa, aparecen matices anisados que aportan profundidad y complejidad, sin presencia de aromas terciarios o de crianza.

Tiene un ataque fresco en el paladar, con una acidez media-alta y taninos bien integrados, logrando un equilibrio armónico. De cuerpo medio, predominan sabores herbáceos, cítricos, florales y de fruta blanca. El final es ligeramente amargo, dejando una sensación general untuosa y equilibrada en boca, con un posgusto largo y persistente.

Color amarillo pajizo, reflejos dorados, intensidad de color media, lagrima media, limpido y brillante.

Franco en nariz, aromas de fruta blanca como manzana golden, pera, intensidad media, oxigenamos el vino en la copa agitandolo y percibimos aromas herbaceos, citricos, anisados y de flor blanca.

Entrada fresca, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores herbaceos, citricos, flor blanca, fruta blanca, final ligeramente amargo y posgusto largo.

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