De color amarillo dorado

Nariz compleja con marcadas especias dulces, toques de coco, cítricos dulces y recuerdos a cera quemada. Todo envuelto en un aire amielado de gran complejidad.

En boca tiene buen ataque, tacto sedoso, seco, amplio, con buena acidez, crianza presente bien integrada, glicérico, complejo y muy largo.

INTRODUCCIÓN: Y cuatro años y medio más tarde volvemos con este maravilloso vino blanco. En 2020 nos lo tomamos en restaurante, esta vez en casita con la calma y el sosiego que se merece. Lo compramos en Mayo de 2020 (3 botellas), a ver qué tal le ha sentado la botella, en teoría tiene una gran capacidad de guarda. Leemos que "El Belondrade y Lurton es el buque insignia de la bodega del mismo nombre, un ensamblaje de las uvas de 22 parcelas en La Seca (750 metros de altitud) que refleja con claridad la diversidad de las propiedades de la firma y el carácter continental de sus tierras, con inviernos muy fríos, veranos cortos muy calurosos e importantes contrastes térmicos entre el día y la noche que garantizan maduraciones óptimas. La propia bodega lo define como mucho más que un vino, como una filosofía." Abrimos la botella que estaba en la nevera y esperamos unos 35 minutos antes de proceder con su valoración a 13°C, pues la vez anterior vimos que más frío se penalizaba bastante en nariz. Corcho muy largo (de guarda), compacto y humedecido 1 cm desde su base

VIDEOCATA: https://youtu.be/5_J_-RLCh6Y  (V:95 - O:91 - G:96)

RESUMEN: Amarillo dorado intenso y brillante, de cierta evolución. Desprende notas de heno entremezcladas con florales de jazmín, algo de manzana verde y membrillo amarillo. También hay apuntes de albaricoque, de vainilla y ralladura de limón. Cremoso en su ataque, nos recuerda a las natillas, de alta acidez y muy untuoso. Hay ciruela amarilla, ralladura de limón, tamarindo y lichi, con retronasales florales. Impresiona su tacto aterciopelado, con un post-gusto magnífico, manzana verde, fruta con hueso, maracuyá, almendra cruda. Intenso, frutoso y herbáceo, corpulento y con una persistencia de más de 3 minutos. Nos ha dejado impresionados con su evolución. 

La RCP me parece muy buena, considerando que compramos tres botellas por 30 euros cada una y que ahora está sobre los 45 euros. 

MARIDAJE: Lo abrimos con un lomo de albacora al eneldo en salsa de frutos del bosque. Otro día acompaño un suculento arroz caldoso de langosta, y nos lo terminamos con un taco de angelote en masala con trigueros. Puro espectáculo en los tres ágapes, pero destacaremos el maridaje con el caldosito de langosta. Experiencia inolvidable, sabores yodados y especiados en absoluta armonía con el carácter frutoso y herbal de nuestro fantástico verdejo. ¡¡Brutal!!

Salud-os!!

Creo , sin haber catado el superior , que Belondrade y Ossian alcanzan un nivel inusitado con la verdejo . Este Belondrade , además de pletórico es profundo y consistente. Final regaliz, denso , único y con mucha vida por delante

   De color amarillo dorado de capa baja media, limpio.

   En nariz y a ciegas en principio es fácil irse a una chardonnay, destaca esa vainilla y la fruta tropical y te llevan a esa variedad. Necesita unos minutos de aireación para que la fruta se ponga en su sitio y desplace a la crianza, ciruela blanca y pomelo. Aromas de cereales y de frutos secos, todo armonizado forma un buen conjunto.

   En boca está en un gran momento, es amplio y con cuerpo, con buena acidez cítrica, sabroso. Equilibrio entre la fruta y la crianza, notas herbáceas y de cereales, final largo y ligeramente amargoso.

Referencia total junto con Ossian,para mi gusto evidentemente.Este Belondrade tiene un color amarillo canario,brillante,limpio.Espectacular olfatica con citrico,hierba cortada,especias,...En boca deliciosa entrada,con tacto medio,acidez patente,elegante...largo.Excelente verdejo.

Cato otra botella de este estupendo vino. Tiene una nariz magistral, con la combinación de fruta, suelo y crianza llevada al milímetro para que todo resulte armonioso, con unos leves dejes ahumados elegantes sobre una importante fruta madurita exótica y amarilla. Hay hierbas aromáticas y notitas de flor de acacia, con un fondo calcáreo y de ribera de río. La boca es magnífica, integrada, con corazón de la pulpa cercana al hueso del melocotón que le da carnosidad, frescura, cremosidad tostada y dejes amargosos que por vía retronasal se convierten en especias ( pimienta ). La botella le va a venir de maravilla, pero ya está para no dejar ni gota.

A la vista este vino, se presenta de color amarillo dorado, brillante, limpio. 

A nivel olfativo, cítricos dulces, fruta madura, tropical. Recuerdos herbáceos y manzana asada. 

En boca es largo  tiene buena persistencia, goloso, buen volumen. Manzanilla, montebajo y alto nivel de amargura al final. 

Amarillo pajizo con destellos verdosos. Nariz de tildes exóticas, llena de frutosidad y a la vez de complejidad. Aromas de maracuyá, papaya, cítricos, azahar, dama de noche, ciruela amarilla y notitas de crianza sobre lías que tienden a recordar al membrillo en el horno, las finas maderas y las especias. Hay un final de nariz claramente de pastelería fina con vaivenes herbáceos elegantes. En boca es muy rico, de paso goloso y evolución donde saca el carácter más frutal maduro de una fruta blanca que lo baña con ciertas sensaciones amieladas. Acidez perfecta en todo su recorrido que realza la sapidez, el volumen, la carnosidad y la cremosidad al mismo tiempo. Retronasal de carácter más ahumado, pero elegante. Una maravilla de vino donde todo encaja a la perfección. Un lustro más en la botella le va a sentar estupendamente para que nos cuente muchas cosas más, creo que ese es su destino.

De lágrima intensa y abundante, color amarillo dorado

Aroma a vainilla, pipas, coco , levaduras , cera quemada 

En boca untuoso y amielado, goloso, denso

ligero picor de entrada , especiado , largo con un punto de amargor final

Un vino muy bien hecho

Blanco dorado. Aroma frutal, amielado, levaduras, melón, reflejos de madera. Buena entrada en boca, aromático, afrutado, punto goloso, especiado, untuoso, amargor final. Destacada crianza bien integrada. Largo recorido. Gran elaboración.