Estos vinos de viuras cada vez me chiflan más.
Este no se sale del estereotipo, nariz de baja intensidad, limpia, pero boca poderosa y mineral.
Nariz con sensaciones de cereales ( muy parecido a lo que encontramos en los espumosos), la fruta con recuerdos de fruta con hueso, flor blanca seca y anisados y un marcado carácter mineral.
En boca se expresa mucho mejor, excelente acidez, con cuerpo, cremoso, algo de fósforo, secos, con anisados y flores secas, balsámicos y fruta en concordancia con la nariz, final de boca largo y seco, mineral. Con algún tiempo de botella puede ser bastante mejor.
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