Papatan Vermut Semi Dulce

Color cobrizo, capa baja.
Nariz espectacular: herbales, flores, fruta, especias, balsámicos… parece una botica antigua con personalidad. Aparecen verbena, manzanilla, piel de melocotón, vainilla, pimienta rosa, bergamota, castaña glaseada...
En boca es dulce al principio, pero con equilibrio. El final es largo, con notas de orejones y especias.
Retronasal intensa y rica: herbáceos, florales y especiados en perfecta armonía.

Vida estimada: 2–3 años.
Maridaje: Perfecto con quesos fuertes, foie, o como digestivo con fruta seca o chocolate negro.