La Capilla Merlot

Color rojo picota de capa media alta, límpido y brillante.

Marca en el inicio con unas ricas notas frutales en mermelada, bien sazonadas. Recuerda al arándano, la ciruela y la cereza picota. Crianza especiada, pimientas, madera de cedro, clavo, hoja de tabaco, un buen fondo balsámico, cremoso y lácteo, tostados poderosos pero nobles, fondo de terruño, regaliz y cacao en polvo.

La entrada en boca es redonda y golosa, el tanino es arenoso, fundente y cremoso, la acidez es fina e integrada, mueve el musculo, lo paladeas. Retumba todo lo sentido en la nariz, es largo, vibrante, serio e intenso.