Mein Blanco

Color amarillo pálido con reflejos verdosos, límpido y brillante.

Comienza con una fragancia comedida pero bien ensamblada, notas cítricas, lima, sensación dulce y melosa, lías, flores marchitas, notas herbáceas y una sensación en el conjunto de frescura. Al movimiento resurge y amplifica su discurso, añade la fruta blanca madura, un fondo tostado, cereal y caramelo.

La entrada en boca es redonda, la llena y es sabroso, se muestra conjuntado, buen alcohol y mejor acidez, tacto paladeante, con y sin peso, puntito cítrico, limón y jengibre, final de toque seco que lo alarga y le da carácter. Un vino a tener en cuenta, tiempo al tiempo.