Garnacha de Gredos, está vez de la vertiente sur y en la denominación de origen de Méntrida. Vino curioso desde la visual, con una capa baja y tonos rubí y atejados. Nariz de fruta roja y negra, muy especiado, jenjibre, balsámicos y esa profunda mineralidad de las Garnachas de Gredos, acompañada de notas terrosas.

En boca es un vino fresco, los 15.5 grados apenas se notan, salvo en una cierta calidez final, tanino pulido, buena y grata acidez, fruta crujiente y final salino y mineral.

Un perfil diferente a las Garnachas de la zona madrileña de Gredos pero muy elegante y bebible.