Pago de los Capellanes Parcela el Picón
Color picota intenso, de capa alta y un ribete violáceo, que evidencia su y concentración.
En nariz, destaca por su gran complejidad, finura y elegancia. Los aromas iniciales ofrecen delicados tonos de vainilla y lácteos, acompañados de una marcada mineralidad que aporta profundidad. Estos se entrelazan con finos matices de frutas del bosque, creando un perfil aromático equilibrado y sofisticado.
En boca, tiene una entrada generosa que llena el paladar. Su textura sedosa y su equilibrio entre frescura y estructura lo convierten en un vino elegante y armonioso. Los sabores se desarrollan en capas, destacando notas de vainilla y frutas negras maduras, con un final largo, persistente y muy agradable. Es un vino redondo, que combina potencia y finura de manera excepcional.
Este tinto de gran categoría es ideal para acompañar carnes rojas asadas, platos de caza mayor, quesos curados o incluso estofados tradicionales. Su elegancia lo convierte en una opción ideal para ocasiones especiales o cenas con platos elaborados.