Cata a ciegas

De color piel de cebolla tenue, con menisco ligeramente cobrizo, limpio y brillante. 

Nariz de intensidad media baja, fruta roja fresca, frambuesa, ligeros anisados, nariz poco expresiva.

En boca su entrada es golosa y fresca, con un paso marcadamente floral y un posgusto ahumado, presenta una acidez muy atractiva y chispeante y una persistencia media. 

Es una rosado estilo provenzal atractivo y con una RCP muy buena, le penaliza ligeramente su timidez en nariz, Izadi con su proyecto de garnachas está elaborado cosas interesantes.