Cata a ciegas
De color amarillo pajizo de intensidad media, menisco dorado, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, flores blancas, chirimoya, acacia, flor de espino, anisados y notas amieladas.
En boca su entrada es elegante, con un paso de boca floral y cálido, un posgusto amargo agradable, acidez algo justa, resultado algo cálido, cierta untuosidad, persistencia media.