Viña Dammis sobre lías

Color:
De un atractivo tono amarillo pajizo, limpio y luminoso, que transmite frescura, juventud y un carácter vibrante, como si un rayo de sol estuviera contenido en la copa.

Aroma:
En nariz se percibe una intensidad aromática cautivadora y equilibrada. Sobresalen notas frescas de frutas como manzana verde y limón, acompañadas por delicados matices de cáscara de naranja y un toque herbal de hinojo. También emergen suaves aromas florales de jazmín y tila, junto con un sutil recuerdo de lías finas que añaden complejidad y elegancia al conjunto.

Sabor:
En boca, este vino presenta una entrada fresca y vivaz, con una acidez perfectamente integrada que resalta su carácter frutal. La textura es sedosa y envolvente, aportando volumen y suavidad, mientras mantiene una sensación ligera y agradable. El final es delicadamente amargo, con una notable persistencia que deja en el paladar un elegante toque a nuez de melocotón.

Conclusión:
Un vino blanco que combina de manera armoniosa frescura, estructura y complejidad. Su carácter varietal y su alta calidad lo convierten en una excelente opción para acompañar momentos especiales, ya sea en compañía o en tranquilidad, maridando con platos ligeros o disfrutándolo por sí solo como una experiencia única.

Resumen técnico:

• Color: Amarillo pajizo, limpio y luminoso.
• Nariz: Aromas frutales (manzana verde, limón, cáscara de naranja), florales (jazmín, tila) y un toque sutil de lías finas.
• Boca: Fresco, con buena acidez, textura sedosa y un ligero amargor.
• Final: Persistente, con un matiz delicado de nuez de melocotón.