Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.
En nariz de intensidad media, licorosa , aromas de fruta negra madura (ciruelas y moras), notas florales (violetas), especias (pimienta negra) y toques minerales.
En boca entrada potente, cálida, acidez correcta, tanino marcado (astringente), post gusto medio y frutal, final especiado (vainilla) y tostado.
Vista: rojo picota, reflejos violáceos, capa alta.
Aroma: intensidad media, ciruelas, frutos negros maduros, mora, pimienta, notas florales como violeta.
Gusto: acidez correcta, vainilla, taninos correctos, astringente, entrada licorosa, final medio, postgusto frutal, tostados, especiados.
Color picota con reflejos violáceos, capa alta, limpio y brillante.
En nariz es complejo, destacando la fruta negra madura, notas florales, balsámicas y de monte bajo. También aparecen notas terrosas y especiadas.
En boca se muestra sabroso y potente, apareciendo sensaciones frutales, tanino secante , buena acidez y una gran persistencia final.
De color rojo picota con ribete cardenalicio, capa alta, lágrima gruesa, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media alta, destaca la fruta negra, mora, ciruela, flores azules y pimienta negra, nariz algo parca en matices.
En boca su entrada es potente, con un paso de boca cálido y frutal, posgusto tostado y especiado, sobre todo recuerdos de vainilla, presenta buena acidez un tanino secante y una persistencia media.
Color picota con ribete violáceo y capa alta a la vista.
Nariz de intensidad media con fruta negra madura (ciruela, moras), aromas minerales y florales y notas licorosas.
En boca entra pontente y untuoso con tanino por pulir, un poco astringente, y con acidez correcta. Notas de la crianza (tostados, vainilla), posgusto frutal y especiado y final medio.
Necesita un poco más de botella pero pienso que tiene recorrido.
Color picota con ribete violáceo con una capa alta.
En nariz es intenso y complejo, dominado por aromas de fruta negra madura, como mora y arándanos. Destaca también un carácter licoroso acompañado de notas especiadas de pimienta negra, que aportan profundidad y carácter.
En boca tiene una entrada potente y estructurada, con taninos marcados que se encuentran en el límite de lo agradable. Destacan intensas notas de vainilla, que añaden suavidad y redondez al conjunto. Su final es medio-largo, con un posgusto que combina matices frutales y de vainilla, dejando una sensación elegante y persistente.
Ideal para acompañar unas chuletillas de cordero a la brasa, una fabada asturiana o un solomillo con salsa de pimienta.
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