Tierras de Cair

De color picota granatoso y buena capa, limpio y brillante.

Nariz de media intensidad que va ganando con aireación, frutos rojos y negros sobre fina crianza que envuelve el conjunto, también tabacos y balsámicos.

En boca buen ataque, buena acidez que acompaña su paso amplio, potente, jugoso, de buena complejidad, amargoso y muy persistente. Complejo retrogusto en el que se reproduce lo sentido en olfativa.