Alfaraz Brut

Vista: amarillo tirando a oro nuevo. Limpio y brillante. Una corona marcada y que dura bastante tiempo. Un rosario continuo y constante. Burbuja ni gruesa ni fina, más bien mediana que delata su corta crianza.

Nariz: destacan las notas cítricas y las notas de crianza, como el pan de brioche, mantequilla, bollería,... con un toque de hierba seca y manzana reineta.

Boca: te invade la acidez y la frescura con notas frutales y cítricas amieladas y florales. Una burbuja medianamente correcta. Largo y persistente.