Color amarillo dorado con burbuja fina y constante.
En nariz muestra intensos aromas a manzana madura, a pera, y a sutiles tostados en el fondo.
Entrada fresca en boca, paso algo marcado por la acidez, y con un amargor propio de este tipo de elaboraciones, se deja sentir la fruta y los tostados, llegando a un final seco, largo y persistente.
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