Color oro viejo , reflejos dorados, burbuja media, limpio y brillante. En nariz de intensidad ligera y sin complicaciones. Es una sidra donde predominan los aromas de la manzana madura con un toque sutil de pan recién horneado (levaduras), con un perfil sencillo y limpio. Tiene una entrada fresca y con un punto goloso que compensa su baja acidez. El sabor a manzana es claro, aunque el final es breve. La burbuja se siente con fuerza en el paladar (falta de integración), lo que le da un carácter más refrescante y directo que refinado.
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