Ramos del Valle Sidra Brut

De color oro viejo , con reflejos dorados. Se muestra limpia y brillante, con una burbuja de tamaño medio.

En nariz es poco expresiva. Destacan las notas de manzana madura que se entrelazan con un fondo de panadería (levaduras y pan recién hecho).

En boca tiene una entrada fresca y golosa, lo que la hace muy fácil de beber. Es una sidra con poca acidez , con un post gusto de persistencia media/baja donde vuelve a aparecer la fruta. El carbónico está presente , aunque de forma algo independiente , lo que le aporta un carácter rústico.