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Quinta Generación 2023
Quinta Generación 2023
FICHA TÉCNICA
Bodega
Dehesa de los Canonigos
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
100% Tempranillo
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.4
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
6 meses de roble americano.
Opiniones de Quinta Generación
OPINIONES
4

Vista: color rojo picota profundo con ribetes violáceos.

Nariz: Destacan los frutos rojos y negros maduros, aromas balsámicos, que le aportan frescura, y final de regaliz.

Boca: Entrada refrescante, con muy buena acidez, notas mentoladas y post-gusto largo y cálido recuerdo.

Full bodied, black cherry colour with a youthful edge, long legs.

Expressive and friendly nose, red fruit of the forest and ample mature black fruit, black pepper spice, herby with balsamic notes .

On entry a sweet note from the fruit, soft tannins, oaky notes but needs a little time in glass to emerge and when it does the fruit is notable and better balance. Long finish, will improve in bottle.

Color rojo picota, capa alta y lágrima densa y coloreada.

En nariz muy expresivo una vez se abre, intensos aromas a fruta roja y negra del bosque, frambuesa, moras, con toques lácticos a fresa, yogur, palote de fresa, entremezclados con armoniosos balsámicos y tonos herbáceos, fondo meloso de especiados.

Buena entrad en boca, con amplitud y peso, estupenda estructura, tanino gentil que se deja notar, goloso, cremoso, elegante, vuelven las notas especiadas y frutales que percibíamos en nariz, aportándole cierta frescura, llegando a un final largo, persistente y agradable.

Color rojo picota intenso de intensidad media-alta y abundante lágrima.

En nariz se muestra inicialmente un poco cerrado, mostrando a medida que se va abriendo frutos madura, especiados, especialmente vainilla, y balsámicos, como la menta y el regaliz.

En boca resulta alegre, fresco, con una acidez muy integrada, y un tanino no muy intenso que conseguirá un mejor equilibrio con algo más de tiempo en botella.

 

 

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