Un buen Macabeu, seco, expresivo y fresco. Un vino homenaje. Un vino de la Tarragona más mediterránea. Vino mineral, aromático y salino, característico sólo de viñas muy viejas destacando la mineralidad representativa del terruño. De color amarillo pálido, esconde tonalidades verdosas típicas del Macabeo. En nariz es expresivo, con notas de frutas blancas y flores. En boca seco, frutal y mineral propio del terroir calizo. Notas salinas, herbáceo y muy mediterraneo. Un vino que en la primera toma me pareció más sencillo, pero que después de dejarlo un tiempo aparecieron sus notas más minerales y frutales. Buen Macabeu mediterraneo.