FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
10,50%
Varietales:
Macabeu
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.6
/ 93
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Espumoso elaborado con el metodo ancestral; fermentación a temperatura controlada en tanque inoxidable finalitzado en la botella. Mínimo de 6 meses de crianza en ampolla y posterior degorjat en caliente. Sin azucares añadidos
MARIDAJE
aperitivo y acompañando arroces
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Opiniones de Adernats Ancestral Macabeu
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
8.6
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Un espumoso ancestral, ecologico, seco, fresco y brillante con un color amarillo intenso con reflejos dorados. Muy frutal con unas finas burbujas. Carbónico integrado. En náriz aromas suaves frutales y buena acidez. En boca notas de fruta blanca combinada con hierbas mediterráneas. Un final persistente en boca. No soy muy amante de los ancestrales, pero este entra muy bien