Unos meses después...

  Se  vuelve a cruzar en mi camino y misma añada que lo catado en Marzo de este año, aunque con alguna diferencia y a mejor.

   Creo que tengo claro que la Carmenere no es una variedad que necesite tanta estancia en botella como otras variedades como las cabernets para explicarse y poder disfrutarla en su máxima expresión.

Aunque a esta botella se le hizo una decantación de alrededor de hora y media, creo que fue un punto a su favor,  junto con el tiempo en botella de alrededor de seis meses más que la anterior botella. Por lo demás la nota de cata puede ser parecida a la anterior pero con más elegancia y equilibrio, con los taninos muy integrados y la fruta con mucho protagonismo.