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Alfredo Roca Fincas Malbec 2022
Alfredo Roca Fincas Malbec 2022
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
Argentina
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,40%
Varietales:
Malbec 100%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.12
/
86
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Viñedos plantados en San Rafael (Mendoza), Finca la Perseverancia y Finca Santa Herminia. Producción 85 qq./Ha. Cosecha manual la primera semana de Abril y transporte de viñedo a bodega en cajas de 20 Kgs. Crianza de 9 meses en barricas de roble.
MARIDAJE
Tacos de carnes, Cocina Mexicana, Cerdo ibérico, Entrecot de Ternera o carnes a la brasa.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Alfredo Roca Fincas Malbec
OPINIONES
2

Lo encontré en un chino. Botella llena de polvo en un ambiente aceptable para un bebedor de mi catadura. Cumple con lonque dice su etiqueta y en boca está de perlas. Veremos mas adelante en el sistema digestivo si presenta complicaciones.
Relación precio calidad 10 points
No falla como compañero como para escuchar "la grasa de las capitales" de Serú.... En spotify está en buena calidad.
Saludos.

  • Botela in sobre mezzaaa

    Botela in sobre mezzaaa

INTRODUCCIÓN: Compramos este vino en nuestro supermercado de confianza. Abrimos la botella y esperamos 25 minutos antes de proceder con su valoración a 17°C. Corcho prensado, compacto y de longitud media.

VIDEOCATA: https://youtu.be/XS5ue6j7IHc    (V:91 - O:91 - G:93)

La RCP atendiendo a que nos costó unos 20 euros al cambio, la considero buena.

MARIDAJE: Lo abrimos con nuestro surtido de queso curado de oveja, embutidos y jamón ibéricos. Otro día acompañó un rack de costillas de ternero al horno con papas y ají de maracuyá, y nos lo terminamos con un espectacular Tomahawk al tomillo, con portobellos, trigueros y all-i-oli. Fantástico el maridaje con las costillitas, apuntes cárnicos y animales en absoluta armonía con la frutosidad y las elegantes notas amaderadas de nuestro maravilloso malbec.

Salud-os!!

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