VISTA: Morado intenso, de capa muy alta y con el ribete estrecho diferenciado en tonos violeta. Limpio y brillante. Lagrima muy abundante, densa, gruesa y de caída lenta que tinta profusamente la copa.
NARIZ: Intensa, fragante, perfumada, elegante, evocadora, muy primaria, profunda, penetrante, con excelente definición y buena persistencia. Regala unos nítidos aromas de frutos rojos maduros y golosos que recuerdan a cerezas, fresas y grosellas. También se aprecia algo de fruta más negra, como arándanos y cassis. Apunto también flores violetas y geranios. Ya se aprecia que estamos ante una fruta de excelsa calidad criada con mucho mimo. Viene acompañada del frescor de ligeras notas de monte bajo, laurel, tomillo y romero. En el fondo de la copa espera paciente una elegantísima crianza de roble cremoso, cedro, ebanistería y crema pastelera. Nariz muy compleja a la par que magníficamente definida, lo que hace muy sencillo su disfrute.
BOCA: Entra con potencia y mucha intensidad, mostrando desde el principio una presencia arrolladora, mucha garra y fuerza, pleno de carácter y personalidad, llenando la boca hasta el punto de parecer que no cabe, pero sin resultar agresivo. Esa es su principal virtud, hacerlo agradando y permitiendo su disfrute. ¡Y vaya si lo consigue! Tiene unos taninos de hierro, de los que se agarran haciendo salivar, procurando un tacto carnoso, con una rugosidad bien entendida, y fresco. Porque tiene la extracción y concentración esperadas, pero no se hace pesado. Una milimétrica acidez permite aligerar el paso. La fruta confirma la calidad y excelencia que anunciaba en nariz. Madura, tersa, jugosa, crujiente, masticable... Y todo se magnifica sin descontrolarse. Saca a relucir ese carácter herbáceo tan característico de los "Artadi", con notas de manzanilla y aceitunas aliñadas. La crianza también gana presencia sin enmascarar la fruta, más tostada y evolucionando hacia notas de un buen café al que sería pecado ponerle azúcar. En el postgusto nos deja la astringencia de una pepita de esas magníficas uvas que se cuela entre los dientes. Lejos de resultar molesta, transmite autenticidad. ¡Menudo Titan!
Tiene mucho recorrido en botella. Con más tiempo apaciguara su ímpetu actual y terminará de redondearse, pero también perderá parte de su presencia, carácter y personalidad. Yo lo prefiero así.
