Lo que le faltaba a esa bodega, hacer buenos Cabernet Franc... Trabajan muy bien la verdad
Sorpresa..
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
A veces le hacemos poco caso a lo que tenemos cerca, toda una sorpresa este cabernet franc.
Se muestra en un gran momento de consumo, aunque no le hará daño algo más de botella, es muy redondo. Se disfruta más en boca que en nariz, acidez controlada y unos taninos pulidos, el toque vegetal característico de la variedad. Es un vino serio, con sequedad, con cuerpo, destaca la fruta negra, con recuerdos de mineralidad y especiados, notas de regaliz y chocolate y un final de boca largo y muy redondo, muy conseguido.
Recomendado por
2 usuarios
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en respuesta a Josep_Gallego Ver mensaje de Josep_Gallego Así es, nos llevamos una sorpresa porque compitio contra el Enemigo argentino y se lo comió. Elaboran un Corpinnat que es muy chulo, lo has probado. ??
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en respuesta a pepecano Ver mensaje de pepecano Ese si, muy bueno, yo soy fan de su Aspriu con años, el 2015 está ahora brutal
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Me entran dudas sobre si efectivamente es 100% Cabernet Franc como dice en la web. Porque el dato que da Luis Gutiérrez en TWA es 53% Cabernet Franc y 47% Cabernet Sauvignon y en la propia web de Celler Pardas habla de "2,69 hectáreas...plantadas de Cabernet Franc y Cabernet Sauvignon" cuando se refiere a la parcela del Aspriu.
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en respuesta a Juansanroman Ver mensaje de Juansanroman Si, yo también lo vi, pero es que antes lo llamaban Aspriu Franc, la verdad es que me quedo la duda y a ciegas yo me fui a un Cabernet sauvignon