Protos 27 2022 Cata a ciegas

De color picota intenso con reflejos violáceos, de capa media-alta, limpio y brillante. En nariz, es bastante intenso, destacando aromas de fruta negra madura (mora, ciruela). Junto a notas de crianza, toques de vainilla, algo de clavo y un ligero matiz tostado. El paso por boca tiene una entrada sabrosa . Con una acidez equilibrada. El tanino está presente, marcado pero integrado dejando una sensación final algo secante. El postgusto es de intensidad y duración media, con un recuerdo a especias y fruta. Finaliza con una persistencia de duración media y un recuerdo frutal.