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D. Pedro De Soutomaior

Color amarillo pajizo pálido, limpio y brillante.

Nariz elegante y de buena intensidad, con fruta blanca madura y ligeros toques tropicales. Notas cítricas y florales que recuerdan a flores grises, aportando serenidad y matices sutiles.

En boca, entrada fresca y untuosa, con buena expresión frutal y acidez viva. Equilibrado, amplio y con un final persistente, donde reaparecen la fruta madura y un delicado fondo mineral.

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