Veigadares 2021 - cata a ciegas (que bien le sienta el tiempo a la albariño)

Fase visual: Color amarillo intenso, oro, reflejos dorados.

Fase olfativa: Intensidad media alta, inmediatamente aparecen aromas de fruta madura, dulce de membrillo, mermelada de melocotón, flores secas, notas de pastelería. Muy agradable.

Fase gustativa: Entrada intensa, vuelven los recuerdos de la fruta madura acompañados de una acidez excelente, una parte cítrica (pomelo) que refresca, postgusto largo.

Muy buena expresión de Rias Baixas con tiempo.