-Fase visual:Color cobrizo anaranjado, con reflejos marrón claro
, intensidad de color media baja, lágrima ligera, con partículas en suspensión y cierto brillo.
-Fase olfativa: Aunque al inicio aparecen aromas algo punzantes de acetaldehidos estos no son nada agresivo y enseguida se abren, apareciendo en nariz aromas salinos, yodados y minerales que destacan con intensidad, luego una vez que se oxigena el fino en la copa se perciben aromas de frutos secos de cáscara tostados, ahumados, aromas dulces de almendras garrapiñadas, caramelo tostado, maderas viejas con una intensidad muy alta.
-Fase gustativa: Entrada muy salina y seca, acidez aun con cierta viveza que equilibra el fino, alcohol muy bien integrado, sabroso, yodado y mineral, goloso con notas de frutos secos de cáscara garrapiñadas que con la sensación larga salina es como si estuviéramos comiendo un dulce salado, final algo vegetal y sutilmente amargo con un posgusto muy largo.
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