Esta cuvée sale de una parcela de 0,2 hectáreas a la que llaman A Xanica, en la que hay cepas de Albariño de unos 25 años de edad plantadas en pérgola tradicional sobre suelos de xabre. Albariño que realiza una maceración pelicular de 12 horas. Fermenta espontáneamente en inox donde se pasará 8 meses en contacto con sus lías finas. Es un Albariño terpénico pero con el volumen subido (pieles cítricas, manzana golden, albaricoques, mirabeles, tojo, polen, heno, jazmín). En boca es untuoso y sápido pero sin demasiado recorrido. Es un vino más bien disfrutón, que se bebe bien, pero al que no le daría demasiados años en botellero.
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