Protos Parcela de Sallana 2024

Color piel de cebolla con matices anaranjados. Limpio y brillante.

Nariz intensa y expresiva. Aparecen aromas que recuerdan a frutas rojas frescas (fresa, frambuesa) junto a notas de palote, plátano y pétalos de rosa.

En boca es fresco, con un peso en boca marcado por el alcohol. Especiado, con buena acidez y carácter seco. Destaca la frambuesa en el paso por boca. Persistencia media, sostenida por el alcohol, con un retro marcado por la granada.