Santiago Ruíz 2024
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, intensidad de color media baja, lagrima media ligera, límpido y brillante.
En nariz es franco, aromas de fruta blanca tipo manzana, fruta de hueso, melocotón, alguna nota herbácea, heno, hierbas aromáticas tipo menta, cítricos como lima, intensidad aromática media.
En boca tiene una entrada fresca, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de fruta blanca y de hueso, herbáceos frescos, cítricos como la lima y el pomelo, final sutilmente amargo y posgusto medio.