Staging ::: VER CORREOS
Santiago Ruiz 2024
Santiago Ruiz 2024
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Albariño, Caíño, Godello, Loureiro, Treixadura
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.64
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,8
¿Buscas este vino?
Ahora puedes comprarlo en la tienda de la bodega
ELABORACIÓN
Vendimia manual por variedades en cajas de 20 Kg con posterior selección en mesas a su entrada a bodega. Fermentación de cada variedad por separado a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable durante 21 días. Tras la fermentación, se lleva a cabo una crianza sobre lías antes de realizar el “coupage” definitivo que como en cada añada, busca mantener el espíritu original de Santiago Ruiz.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Santiago Ruiz
OPINIONES
9

De color amarillo pálido brillante

Nariz de buena intensidad, notas de fruta blanca, amarilla de hueso, cítricos, heno y mineralidad

En boca es fresco, con buena acidez, frutal, cítrico, jugoso, tenso y de buena persistencia.

Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, intensidad de color media baja, lagrima media ligera, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas de fruta blanca tipo manzana, fruta de hueso, melocotón, alguna nota herbácea, heno, hierbas aromáticas tipo menta, cítricos como lima, intensidad aromática media.

En boca tiene una entrada fresca, seco, acidez media alta, alcohol bien integrado, con cuerpo medio, sabores de fruta blanca y de hueso, herbáceos frescos, cítricos como la lima y el pomelo, final sutilmente amargo y posgusto medio.

Color amarillo pálido, limpio y brillante.

En nariz muestra alta intensidad aromática, destacando su componente floral y frutal (fruta blanca y amarilla, cítricos), las hierbas aromáticas, y un cierto toque mineral.

En boca presenta muy buena acidez y untuosidad, y una retronasal potente, que deja una sensación cítrica muy refrescante. Persintencia media con un final sutil y elegante.

Color amarillo pálido
En nariz es intenso, con notas cítricas y fruta blanca.
En boca resulta fresco, vibrante, con buena acidez y muestra la fruta blanca junto a una marcada persistencia.

Color amarillo pálido.
En nariz presenta una buena intensidad y aparecen aromas a hinojo, hierba cortada,  y fruta blanca jugosa que recuerda a la ciruela blanca.
En boca es fresco y ligero, con buena acidez, y aparecen recuerdos cítricos y notas vegetales bien integradas, con un final limpio y buena persistencia.

Color amarillo con reflejos verdosos. Limpio y brillante.

Nariz compleja con aromas francos a frutas blancas, cítricos y notas florales.

Boca con buena entrada, acidez vibrante, fresco y toques cítricos.

Color amarillo pajizo, limpio y brillante.
En nariz destacan los aromas florales,fruta blanca, toques minerales y herbáceos.
En boca se trata de un vino , elegante, equilibrado con una entrada agradable y muy buena acidez que le da mucha frescura.

Vista: Limpio y brillante, amarillo pajizo pálido

Nariz: Muy limpio en nariz, fondo tropical, algo herbal, nariz fresca, manzana ácida.

Boca: Buena acidez cítrica, manzana golden, cierto trabajo de lias, algo mineral.

Variedad: Albariño, Caíño, Godello, Loureiro, Treixadura.

Bodega Santiago Ruíz

La copa se llena de frutas de hueso, a corazón de melocotón en golosina, leve fondo anisado, heno, sensación floral, punto cítrico y salino.

En boca es fino, agradable, fresco, con una acidez armónica, tan viva como fresca, es jugoso, con un leve tacto, es agradable, paladeante. Final cítrico, ahora mismo está con un paso por boca, tan intenso como rápido. 

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar