Culmen Reserva 2021 Cata a ciegas

De color picota con reflejos granates,capa alta , limpio y brillante. En nariz, de buena intensidad, elegantemente complejo. Se aprecian notas de fruta negra y roja en licor, con la dulzura de un bombón de cereza. Acompañan aromas especiados de pimienta, vainilla y clavo, junto a sutiles toques de cacao. También se aprecian notas balsámicas de resinas y regaliz, y un delicado fondo de café bien tostado. En boca, la entrada es sabrosa y golosa, muy elegante. Su buena acidez le da frescura, mientras que el tanino maduro proporciona estructura. El postgusto es medio a largo, frutal y especiado, dejando una sensación placentera que invita a seguir disfrutando. Un Reserva de altísimo nivel que ya se bebe con placer mayúsculo y tiene todo el potencial para mejorar con el tiempo. Un vino redondo, complejo y con una personalidad marcada.