Cata a ciegas
NOTA DE CATA:
8.9
CALIDAD-PRECIO:
7,0
De color caoba con menisco yodado, capa a media, lágrima gruesa .
Nariz de intensidad alta, fruta pacificada, dátil, miel, caramelo, café, naranja escarchada.
En boca su entrada resulta golosa, con un paso de boca de uva pasa, posgusto de miel, buena acidez compensada con el dulzor que lo hace no ser empalagoso, persistencia media larga.