De color picota con ribete violáceo y granate de capa media alta
Nariz de buena intensidad con notas frutales, mora, zarza, cerezas, toques lácteos y mineralidad. Todo ello envuelto en fina crianza.
En boca buen ataque, buena acidez que estructura un paso potente que es equilibrado por un carácter fresco, amplio, complejo, muy buena persistencia. Complejo retrogusto lleno de matices.
Color rojo granate, de capa media-alta.
En nariz aparecen fruta roja y negra fresca, fresa, notas de miel, un fondo especiado con carácter mineral.
En boca es amplio, con buena acidez y un potencial complejo dentro del que aparecen las notas frutales. Paso largo y persistente.
Color picota con ribete violáceo.
En nariz presenta una buena intensidad con fruta roja y negra, notas sutiles de especias y un fondo mineral.
En boca es amplio y estructurado, con buena acidez, y cierto carácter fresco y jugosín, siendo complejo y mostrando una buena persistencia.
De color picota, capa media y ribete rubí.
Con una buena intensidad, presenta aromas a yogur de mora, zarzaparrilla y cereza.
Fresco y con una correcta acidez en boca, su conjunto sensorial desemboca en una bonita armonía global; notas de arándano, fresa, zarzamora y frambuesa, rodeada con una pincelada de campo y un recuerdo complejo a grafito.
Color cereza de capa media, limpio.
En nariz presenta buena intensidad y un carácter perfumado, con aromas a fruta roja, cerezas, moras, especias dulces como clavo y un punto de fresa ácida, junto a un fondo mineral.
En boca es fresco y goloso, muy sabroso, con más fruta fresca. Tiene buena acidez, tensión, redondez y estructura. Persistencia buena, con un retro sabroso a fruta roja y chocolate.
Vista: Limpio y brillante, rojo cereza ribete morado, capa media alta, buena lágrima.
Nariz: Fruta fresca, algo lácteo como yogur de moras, frutas del bosque, algo especiado .
Boca: Entrada con carácter, tiene buena tensión, estructura, tanino dulce, pimienta blanca, con retro largo saliendo café y chocolate.
Variedad: Tinto Fino y Albillo Mayor.
Bodega Dominio del Pidio, DO Ribera del Duero.
Aroma frutal tan negro como rojo, hay frambuesas, cerezas, fresas, moras y ciruela. Punto láctico, cremoso, la crianza es envolvente, hay pimienta negra y roja junto con clavos y laurel. Conjunto fragante, largo y profundo. La cata se hace algo "corta" para poder llegar hasta el final.
En boca es puro placer de inicio a fin, en el recorrido deja la fruta con identidad y frescura. El tanino marca con nobleza, la acidez es jugosa y fresca, dota al vino de longitud y quita pesadez. Retumba todo lo sentido en la nariz con gracia y con sabor, hay gusto y saboreas la fruta. El tanino se vuelve a pegar, lo derrites como cuando chupas una onza de chocolate negro con arándanos y grosellas. Un lujo y un sano disfrute éste vino.
Picota de capa media alta, brillante.
En nariz es expresivo: aromas de cerezas, zarzamoras, notas lácteas, especias y chocolate blanco.
En boca se presenta como un vino con cuerpo, envuelto en taninos finos, especiado, sutil, largo y complejo.
Para beber con calma. No deja indiferente.