De color picota con reflejos granates, capa media, limpio y brillante.
La nariz, de intensidad media-alta, despliega fruta negra madura como moras y ciruelas, balsámicos refrescantes, especias de clavo, pimienta negra y nuez moscada, bombones de cereza y toques tostados de cacao y vainilla.
En boca, la entrada es sabrosa, golosa y algo cálida, con acidez equilibrada y taninos presentes; el postgusto medio recuerda a la fruta negra y balsámicos como regaliz, finalizando en un balsámico persistente.
De color picota intenso con un borde que evoluciona a reflejos granates. Capa media-alta, limpio, brillante y con una lágrima marcada. De intensidad aromática media-alta. La nariz se abre con una fruta negra madura y concentrada (moras, ciruelas pasas). Destacan matices balsámicos (eucalipto suave, mentol) y notas de especias dulces y picantes (clavo, nuez moscada, pimienta negra). El bouquet se completa con sugerencias de chocolatería (cacao en polvo, bombones de cereza) y delicados tostados de la madera (vainilla, café).La entrada es sabrosa, amplia y sedosa, resultando golosa sin ser empalagosa. Presenta un cuerpo bien definido y una calidez agradable y bien integrada. La acidez es vibrante y equilibrada, aportando frescura. El tanino está presente, pulido. Sabores de fruta negra y la complejidad balsámica, dominada por un elegante regaliz negro. El post-gusto es de longitud media-larga, final con un persistente y refrescante recuerdo balsámico.
Rojo picota con ribete granate, capa media, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media-alta, con fruta de maceración, frutos negros como mora y arándano, tostados, café, pimienta negra, balsámicos, clavo y laurel, junto a madera dulce, vainilla, cacao y recuerdos de bombón.
En boca, entrada con tanino presente, de buena calidad, persistencia media, acidez correcta. Postgusto con regaliz y balsámicos. Final de cacao.
Conclusión. Un crianza bien resuelto, franco y equilibrado, con una relación calidad-precio muy competitiva dentro de su estilo.
De color rojo picota con ribete picota, capa media, lágrima de grosor medio, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, fruta negra y roja, arándanos, mora, cereza, balsámicos, regaliz, tostados, cacao y especias, pimienta y vainilla.
En boca su entrada es frutal algo cálida pero agradable, paso de boca especiado y posgusto herbáceo y balsámico, presenta buena acidez, tanino marcado pero no molesto, persistencia media.
Es un vino equilibrado y con una buena RCP
Color cereza brillante, con capa media-baja y lágrima abundante que se aprecia bien. En nariz muestra notas minerales, flores rojas y un toque de pimienta que le da chispa. En boca me ha parecido de entrada potente, con astringencia presente pero bien encajada, y un conjunto equilibrado. Un Rioja con carácter, fiel al estilo que trabaja Bodegas Santiago.
Visual: Picota con ribete granate y capa media.
Nariz: Intensidad media-baja, con fruta roja, cereza, pimienta negra y un toque de vainilla.
Boca: Entrada generosa y algo cálida. Tanino marcado y aún por pulir, acidez correcta y final medio con notas de vainilla y cereza.
Maridaje: Pollo en pepitoria, fabada asturiana, o lasagna boloñesa.
Color picota con ribete granate y capa media a la vista.
Nariz media-alta con marcado carácter frutal (fruta roja y negra). También notas minerales y buena complejidad con recuerdos de cacao, especias dulces como la nuez moscada y la vainilla, aromas de café y pimienta negra y tostados de la crianza.
En boca entra vigoroso y untuoso, con cierta golosura y acidez correcta. El tanino se muestra presente pero bien redondo ya. La persistencia es media-alta y el posgusto vuelve a traer los recuerdos frutales y balsámicos.
Más que correcto para su precio.