L'Olivera Blanc de Serè

Con un color amarillo pálido y reflejos verdosos, limpio y brillante.

En nariz , de intensidad media, destacan aromas cítricos refrescantes, frutas blancas (pera jugosa y manzana verde), albaricoque , notas anisadas , hierbas frescas y minerales.

En boca, tiene una textura untuosa y un toque amargo, manteniendo una persistencia media-larga; los sabores nasales se repiten con armonía, terminando en un amargor persistente.