Carroa
De color picota con ribete granatoso capa alta.
Nariz de buena intensidad y complejidad, se inicia con marcadas notas de fruta negra, también frutos silvestres, asoman las especias de diversa procedencia bien enlazadas con tostados, ahumados y cacaos. Finalmente notas florales redondean un atractivo y complejo conjunto.
En boca buen ataque, poderoso, con el tanino presente, amplio, con muy buena acidez, de buen peso, jugoso y de gran persistencia.