De color picota con ribete granatoso capa alta.

Nariz de buena intensidad y complejidad, se inicia con marcadas notas de fruta negra, también frutos silvestres, asoman las especias de diversa procedencia bien enlazadas con tostados, ahumados y cacaos. Finalmente notas florales redondean un atractivo y complejo conjunto.

En boca buen ataque, poderoso, con el tanino presente, amplio, con muy buena acidez, de buen peso, jugoso y de gran persistencia.
 

Vista: Bonito rojo picota oscuro de ribete fino y de color granate intenso, con capa alta y densa lágrima con bastante arrastre de color.

Nariz: De buena intensidad, franco, complejo, elegante, con buena armonía entre la crianza y la fruta. A destacer notas especiadas, balsámicas, tostados y tabaco ... maquillando a los de una bruta rona y negra bien madura.

Boca: Desde el principio se muestra rico en matices, amplio, de buena estructura y carácter. con los taninos bastante pulidos pero aún bien presentes, de buena acidez, seco, ligero toque amargo y de una persistencia bastante larga.

En resumen: Vino catado en la cata de la Unión Española de Catadores del 16 de marzo ppdo. en la que se presentaron algunos Vinos Revelación del 2025. Sin duda uno de los que más nos llamó la atención por sus estupendas cualidades en todos los registros de cata y, lo más importante, en su sensación global de ser un vino muy bien hecho y con capacidad de gustar y ser entendido por un muy amplio grupo de personas. 

Color: Granate, capa alta, limpio y brillante.

Nariz: intensidad alta, frutos negros de moras y ciruelas negras,notas herbales, coco, chocolate

Boca: Intensidad alta, redondo con volumen, equilibrado, taninos presente, equilibrado, final largo

Cuerpo: color granada oscura, capa alta Nariz: mora, balsámico, nuez, cacao, vanilla, notas de levadura,humo , regaliz, chocolate. Boca: vino potente y serio,mineralidad,taninos densos,acidez media-alta.

Color: Rojo picota intenso con ribete granatoso, limpio y brillante, de capa alta.

Nariz: Intensa y compleja, con fruta negra madura y del bosque, especias de barrica, cacao y tostados, sobre un fondo balsámico y floral.

Boca: Seco, potente y estructurado. Buena acidez, taninos firmes y bien integrados, paso amplio y jugoso. Final largo y persistente, con recuerdos frutales y especiados.

Vino tinto potente y expresivo, de color rojo picota muy intenso, limpio y brillante, con capa alta. En nariz es complejo, con aromas de fruta negra madura, frutos del bosque, especias, cacao y notas tostadas y ahumadas bien integradas. En boca tiene un ataque fuerte, con taninos presentes pero bastante equilibrados, buena acidez y mucho volumen. Es jugoso, sabroso y con un final largo y persistente. Un vino con carácter, ideal para carnes rojas, guisos y quesos semicurados.

Color rojo granate de capa alta, limpio y brillante.
Nariz intensa y compleja: fruta negra del bosque (moras, arándanos), especias de barrica (pimienta, clavo), cacao negro, tabaco, balsámicos, pino, toffee y un elegante fondo floral de violetas.
En boca es elegante, potente y sabroso, con tanino redondo y estructura de guarda.
Final largo y con gran recorrido.

Maridaje: Carnes rojas, asados, platos contundentes, cocina de invierno.
Vida estimada: 6-8 años.
Relación calidad-precio: Excelente para un vino de alta gama.

Variedad: Tinto Fino 100 %  Alc: 14.5%

Puntuación: 93/8.6

Precio:48€

Aspecto: Color rojo picota, limpio, capa alta y lágrima presente.

En nariz: Intensidad media, evolucionado y aromas fruta negra madura (mora, frambuesas, ciruelas), toques de vainilla, cedro y especias (pimienta).

En boca: Acidez alta, seco, intensidad media, taninos muy marcados y bien integrado, cuerpo medio, alcohol muy presente. Cuerpo medio alta y final largo.

Maridaje: Carne roja, embutidos, aves de caza, caza menor, guisos de carne y estofados ligeros, quesos semicurados.

#PanelVeremaAlicante

Color rojo cereza, ribete granate, capa media alta, lágrima media, límpido y brillante.

En nariz es franco, aromas a copa parada de especias dulces como canela, regaliz rojo, caja de puros, cedro, tabaco, cacao negro, intensidad media alta, oxígenamos el vino agitando la copa y percibimos aromas de fruta negra madura compotada, hierbas de monte bajo, balsámicos frescos.

En boca tiene una entrada suave y algo gososa, seco, acidez media alta, tanino pulido, alcohol bien integrado, con cuerpo, sabores especiados golosos, fruta negra madura, mineral, alguna nota lactica, ligeros tostados, regaliz, final ligeramente ahumado y amargo, posgusto largo.