Color amarillo pajizo/pálido con reflejos acerados, burbuja fina y abundante, formando un rosario continuo , limpio y brillante.

Olfativa de intensidad media, dominado por aromas frutales. Destacan notas de fruta de hueso madura, como el albaricoque , junto a frutas blancas como la manzana Golden , y toques cítricos. Se complementa con un toque floral, flores blancas primaverales, y recuerdos de panadería y bollería fresca.

En boca, la entrada es muy agradable y envolvente, con una burbuja fina e integrada. Es fresco y vibrante, con una acidez bien estructurada. El retrogusto es de longitud media, dejando un final con agradables amargos.

Amarillo pálido, tono paja. Limpio y brillante. Burbuja fina, bien integrada.

Nariz de intensidad media-alta. Perfil limpio y franco, con una sensación fresca y directa. Destacan la fruta de hueso (melocotón de viña), los cítricos y la manzana amarilla. Aparecen notas de levadura y brioche, con un fondo floral elegante.

En boca: muy buena acidez, que aporta frescura y agilidad al conjunto. Paso sencillo y fluido. Burbuja delicada, cremosa y agradable. Postgusto limpio, de trago fácil y persistencia amable.

En conclusión un espumoso honesto y muy bien ejecutado, pensado para disfrutar sin artificios. Fresco, equilibrado y sabroso, con una burbuja cremosa que acompaña y suma. Un ejemplo de armonía bien entendida.

De color amarillo pajizo pálido con reflejos acerados. Su burbuja es fina, abundante y persistente, manteniendo en todo momento un aspecto limpio y brillante. En nariz ofrece una intensidad media muy equilibrada. Predominan los aromas de fruta de hueso (albaricoque) y fruta blanca (manzana golden), acompañados de sutiles matices cítricos. Se vuelve más complejo gracias a un delicado toque floral y notas de panadería y bollería (brioche). La entrada es muy agradable, con una burbuja fina que se integra con suavidad en la boca. Es un vino fresco y con una acidez equilibrada que realza el carácter frutal. De paso amable y postgusto medio, con un final donde aparecen esos agradables amargos que aportan longitud .

Amarillo pajizo limpio y brillante burbuja controlada y fina

intensidad media alta, fruta de pepita y hueso, leve pastelería, toques florales, más frutal que autolítico.

Boca suave de burbuja fina y acidez buena con cuerpo medio y paso cremoso con amplitud. Toque sedoso con final frutal y amargo mantenido.  Equilibrado

Visual.color amarillo pajizo pálido, con reflejos dorados
Burbuja muy fina, muy abundante, tarda en desaparecer
Olfativa. presenta notas de levadura melocotón pera, albaricoque y floral
Gustativa.buena acidez, la burbuja muy persistente y final algo amargoso. Pos gusto medio

Visual: heno pálido con reflejos acerados, limpio y brillante, con burbuja fina, abundante y bien integrada.
Nariz: intensidad media, perfil sutil y elegante, con toques cítricos frescos, levadura fina y recuerdos de manzana verde que aportan vivacidad y limpieza aromática.
Boca: entrada generosa, acidez correcta y bien equilibrada con un amargor agradable, final medio donde reaparecen las notas de levadura, posgusto medio con sensación amargosa limpia y refrescante.
Maridaje: ostras al natural, boquerones en vinagre, makis de salmon.

Brillante. Amarillo pálido. Burbuja finísima y persistente.
En nariz intensidad media alta manzana, pera, levadura y bolleria.
En boca entrada agradable. Poco persistente. Pero resulta amable