Vicente Gandía Bobal Dulce 2024 Cata a ciegas

De color rosa pálido, con reflejos acerados, limpio y brillante. En nariz no es muy intenso , con aromas florales , como el clavel, la rosa y el geranio, que aportan un perfil fresco y perfumado. En boca, la entrada es untuosa, con una textura suave y envolvente, es dulce y apetecible. Sin embargo, no resulta empalagosa en absoluto, evitando esa sensación de pesadez o exceso de dulzor. Los sabores florales se mantienen con lo percibido en nariz, con una acidez correcta que proporciona frescura y equilibrio. El post gusto es de longitud media, persistiendo los sabores, y el final recuerda a un jarabe de glucosa ligero.